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弃陆电子业工作偕妻回台 他俩靠水产加工闯名号

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鲑鱼返乡!屏东东港林文丰原本在大陆台资电子业工作近10年,并与来自四川的邵莉梅结婚,前年两人辞去工作返台,将老家原渔产买卖事业升级为水产加工,产品都经过屏科大检验合格,并利用网路行销和宅配服务,逐渐闯出名号。43岁的林文丰父母在东港渔市经营渔产买卖工作,林说虽然在大陆已升到经理职,但因为父母亲年迈,希望回台照顾父母,于是前年带着妻子回到东港。他认为水产加工利润较好,在母亲导下,到渔市场选购新鲜乌鱼子、鱼虾料等,从做海鲜丸学起,内馅及配料,干贝脆丸、鱼翅丸、花枝丸等,用料实在,而且口感有咬劲。 妻子邵莉梅过去住在四川成都,少有机会吃到新鲜鱼货,而吃过的鱼丸也较生硬,她认为台湾的鱼丸、花枝丸,比在中国吃的更有味道,而且整条虾子及花枝原型,不仅有口感而且美味,就像是吃整条的虾鱼般好吃。邵莉梅本身也有农业底子,四川农业大学毕业,还拥有兽医、饲料检验及水生物防治的三类专业执照。她也报考屏东县农业大学重拾课本,加深对台湾农业及渔业印象,她认为唸农业大学和同学间的互动交流很重要。邵莉梅说,课堂上教导如何行销农产,她自己买了很多拍摄道具,自己设计包装,配合场景,还买了专业书籍研究,帮每种产品拍得精致美观,不输给外面的设计公司。两夫妻过去在中国的大企业公司上班,过着朝九晚五的固定生活,回到台湾接触及扩展家中事业,朝不同面向发展,以积极态度势必闯出一片天地来。屏东东港林文丰(右)与来自四川的邵莉梅(左)结婚,前年两人辞去大陆工作返台,将老家原渔产买卖事业升级为水产加工。记者江国豪/摄影 分享 facebook

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本文来源:现金网代理 责任编辑:大发分分彩玩法 2019年12月09日 15:52:48

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